Köche w/m

Wir sind ein starkes Team junger Mitarbeiter, das mit Engagement und überzeugendem Service die Wünsche der Kunden erfüllt.

Wir sind flexibel in unserer Einsatzplanung. Wir reagieren kurzfristig auf Wünsche unserer Kunden und planen unser qualifiziertes Service- und Küchenpersonal je nach Bedarf ein. Unser Team bringt Erfahrungen aus abwechslungsreichen Tätigkeiten von verschiedenen Einsatzorten in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie mit und fügt sich schnell in neue Arbeitsumgebungen ein.

 

Ihr Tätigkeitsfeld erstreckt sich von Einsätzen bei exklusiven Caterings bis hin zum normalen Tagesgeschäft.

 

Herstellung der Speisen für Menüs, Buffets, à la carte und Sonderveranstaltungen.

 

Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich

 

Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität

 

Kostenbewusstes Handeln und Einkaufen

 

Koordination der Bestellung bei Abwesenheit des Küchenchefs

 

Einhaltung der gruppeninternen Standards für den gesamten Bereich Food

 

Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP

Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie vorzeigen können und ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit mitbringen.

Schnelle Auffassungsgabe, Flexibilität und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus.

Bereitschaft für Früh- und Spätdienst an 6 Tagen die Woche.

Fähigkeit als Führungsperson sind erwünscht.

Wir bieten Ihnen eine vielseitige Küche mit allerhand Möglichkeiten, die Zeit für eigene Ideen zulassen sowie einen sicheren Arbeitsplatz und leistungsgerechte Bezahlung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Post, per Mail oder persönlich in unserem Lokal!